Atelier mixologie, chocolat & chimie
Inscrivez-vous à l'un des deux ateliers suivabt :
Atelier mixologie : Un mixologue professionnel vous initie à la création de mocktails (cocktail sans alcool) en explorant la chimie des mélanges : densité, réactions acides bases, équilibre aromatique et transformation des textures.
Ou
Atelier chocolat : Plongez dans les secrets du chocolat en explorant sa chimie gourmande : cristallisation du cacao, textures, arômes, réactions qui transforment le goût…
Tous les participants seront invités à finir la soirée par un quizz interactif ludique pour tout savoir sur les addictions (alcool, sucre…).
Par l’Association Addictions France.
