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#sciences-vie-sante

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Les sucres et édulcorants naturels et de synthèse

Les sucres et les édulcorants sont des composés largement présents dans notre alimentation. Les structures des sucres (saccharose, glucose,...

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Stand de l'agence de l'eau Adour-Garonne

Acteur incontournable de la mise en œuvre des politiques publiques nationales et européennes de l’eau, l’Agence est aussi au cœur de l’action sur...

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Stand ASTEC-PSL au Villages des Sciences de l'Université de Montpellier

  Les membres de l'ASTEC-PSL (Amis des Sciences de la Terre et du Climat en Pic Saint-Loup) animeront un stand ludique et informatif où l'on...

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Vingt-mille yeux sous les mers / spécial biologie marine

  En s'appuyant sur des documents exceptionnels sur la biologie marine, le Centre de l'Imaginaire Scientifique et Technique (CIST) fait vivre aux...

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Visite du filtre planté

Sur inscription Les filtres plantés font partie des solutions fondées sur la nature (SFN) pour le traitement des eaux usées. Cette technologie,...

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Saint-Sébastien-d’Aigrefeuille : son passé minier et les espoirs portés par la recherche scientifique.

À Saint-Sébastien-d’Aigrefeuille, les mines de Carnoulès ont été exploitées depuis l’époque romaine jusqu’en 1963 pour extraire du plomb...

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Cuisine moléculaire

Ateliers d'initiation à la cuisine moléculaire sur une durée d'une heure à une heure et demie selon les groupes et les recettes. Lors de ces...

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Une pollution émergente en mer : les plastiques et les polluants éternels - Conférence à deux voix

La mer est souvent le réceptacle ultime de la pollution. Récemment, il y a eu une prise de conscience scientifique, sociétale et politique que...

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Une alimentation plus durable - Exposition de l'ADEME

Depuis 50 ans, nos habitudes alimentaires ont changé. Notre alimentation est plus diversifiée, mais aussi plus riche en graisses, en sucres et en...

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Les sciences au Moyen Âge sur les territoires d'Occitanie et d'al-Andalus

Au Moyen Âge, les sciences et techniques développées dans les territoires de l’actuelle région Occitanie ont des spécificités remarquables. De la...