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#vin

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Du jus de raisin au vin #3 - Ah enfin on parle d'alcool !

Mesurons le taux d'alcool d'un vin Et si on testait le taux d'alcool dans ce vin du Domaine du Chapitre. Quand on regarde l'étiquette...

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Du jus de raisin au vin #2 - Et le sucre dans tout ça ?

Aujourd'hui, nous continuons de suivre l'épopée du vin. Après avoir rencontré les levures, nous allons nous intéresser au sucre présent dans le jus...

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Du jus de raisin au vin #1 - une affaire de champignon

Avec ces articles, vous allez suivre la folle épopée du jus de raisin, comment grâce à des levures, il se transforme en ce merveilleux nectar...

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Le Musée Villa Romaine de Loupian Fête la Science

Samedi 5 octobre - 16h : Visite guidée de l'exposition Piscis Lagoena par l'artiste Bibi - 17h30 : Vernissage et Inauguration de la Fête de la...

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Une expérience familiale autour de l'élaboration du vin

Pourquoi et comment le jus de raisin devient-il du vin ? Découvrez la conception du vin grâce à des petites manipulations, expériences et...

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Entre géologie et vin, à la découverte de notre terroir

Entre balade et dégustation, découvrez les paysages de notre région et comment l’Homme utilise cette diversité pour donner de nombreux arômes au...

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Visite guidée " Le goût du vin romain"

Cette visite s’oriente sur l’économie viticole des villas gallo-romaines en s’appuyant sur les textes antiques des agronomes romains mais aussi des...

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Vignoble et Vins de Cahors : des idées reçues à la réalité de terrain

Présentation du vignoble de Cahors, de son histoire, de ses terroirs, de ses cépages. Présentation des activités de recherche et d’expérimentation...

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Il n'y a pas de bière sans levure ! - Pint of Science Montpellier

Pint of Science Montpellier organise une soirée spéciale autour des levures dans le cadre du festival consacrée à la bière, le Beer Love Fest. Les...

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Le vin, une culture durable !

Les "Ateliers du développement durable", s’inscrivent dans le cadre de l’Unité d’Enseignement « Introduction au développement durable » de l’ENSAT....