Articles, évènements, dossiers thématiques... Découvrez la sélection de la semaine ! Pour en voir plus, parcourez les rubriques...

Des blés, du gluten, du pain !

Les produits alimentaires à base de blés issus de variétés paysannes contiendraient un réseau de gluten moins complexe, facilitant ainsi leur...

Mes expériences sensorielles au salon REGAL !

          Du 14 au 17 décembre 2017 se tenait le traditionnel salon Régal au Parc des Expositions de Toulouse ! Régal ou  REncontres Gustatives...

Télédétection et agriculture

L’agriculture est aujourd’hui, plus que jamais, au cœur d’enjeux politiques, économiques, sociétaux et environnementaux majeurs à l’échelle de la...

Christophe Turpin chercheur CNRS au laboratoire LAPLACE

Christophe Turpin chercheur CNRS au laboratoire LAPLACE et responsable des activités hydrogène nous parle du projet de plateforme d'étude des...

[Vacances Noël 2017] Idées de sorties en ex-Languedoc-Roussillon

Déjà la fin de l'année, le froid est arrivé. Heureusement la culture scientifique est la pour vous réchauffer l'esprit et attiser votre...

Soutenez l'Eurêkafé - le 1er Café Scientifique de France à Toulouse

Oyez Oyez !  Nous avons besoin de vous ! l'Eurêkafé lance son crowdfunding :  >> https://www.gofundme.com/eurekafe << Aidez-nous à construire...

En avoir, ou pas ?

Dès mon premier article, je vous disais mon étonnement face à l’absence de cours d’économie ou de sociologie à l’école obligatoire ; entre le...