Biodiversité & terroir : les secrets d’un vignoble vivant

Le Domaine La Romance vous ouvre exceptionnellement ses portes pour une immersion au cœur d'une exploitation agricole engagée dans une démarche biologique.
Au fil de la visite, découvrez comment la biodiversité, l'observation de la nature et les pratiques agricoles contribuent à la production de vins, de jus de grenade et d'huile d'olive. Nichoirs à oiseaux, abris à chauves-souris, hôtels à insectes et aménagements favorables à la faune illustrent la diversité des actions mises en œuvre sur le domaine pour favoriser les équilibres naturels.
Cette rencontre sera également l'occasion de découvrir les différents métiers de la vigne, de comprendre les étapes de production et de transformation des récoltes, ainsi que les savoir-faire nécessaires à l'élaboration des produits du domaine.