La pensée systémique, une autre façon d’être intelligent

En compagnie de sociologues de l’Université Populaire Edgard Morin, nous découvrirons le concept de la pensée complexe d'Egard Morin à travers les métiers d'artisans locaux : un patissier-chocolatier, un coutelier, un caviste.

Nous découvrirons, à cette occasion, comment les métiers manuels travaillant avec la matière (animée ou non) peuvent être sujet à une approche philosophique.