Les Saveurs du Cosmos

 

Embarquez pour un voyage gourmand aux confins de l’espace !

Comment la microgravité influe-t-elle sur notre nourriture ? Comment prépare-t-on les repas à bord d’une station spatiale ? Quelles expériences autour de l’alimentation l'astronaute Sophie Adenot a-t-elle mené à bord de l'ISS ? Et surtout… à quoi peuvent bien ressembler les saveurs du cosmos ?

Une conférence pour explorer la cuisine spatiale, les défis de l’alimentation en orbite et les étonnantes relations entre goût, odorat et exploration spatiale.

Présentation collégiale de l’Association Narbonnaise d’Astronomie Populaire.