ECHOSCIENCES - Science(s) en Occitanie | Partageons les savoirs et les innovations

oct. 9 2026

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Les 5 forces de la Nature - Quand les éléments se déchaînent

Quand les éléments se déchaînent ! Le vent, l’eau et la mer sont indispensables à notre planète… mais que se passe-t-il lorsqu’ils deviennent...

oct. 5 2026

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À table ! : Expo interactive & Lecture à la Martinerie

Retrouvons-nous du 5 au 10 octobre à La Martinerie, à Saint-Germain-de-Calberte, pour découvrir notre exposition téléphonique Bouches à Oreilles. ...

sciences-vie-sante

oct. 3 2026

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Pain, Chocolat, levures et molécules : La Science passe à Table !

Découvrez comment les micro-organismes, les réactions chimiques et nos sens transforment des ingrédients simples en aliments savoureux et...

sciences-vie-sante

oct. 5 2026

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Conserver, transformer, sublimer

Le premier atelier abordera la question du gout, le rôle de la langue, du nez et du cerveau dans la perception des saveurs. Pour cela, seront...

oct. 8 2026

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Sciences et société : remettre les savoirs au cœur du débat public

Cette rencontre proposée à Montpellier vise à ouvrir un temps de réflexion et d’échange autour des rapports entre sciences, information et...

sciences-vie-sante

oct. 7 2026

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Papilles et cerveau

Initiez-vous à la dégustation : saveurs et arômes, n'auront plus aucun secret pour vous ! Par Kimiyo / à partir de 5 ans

oct. 8 2026

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Jeux et saveurs savantes !

En avant pour une découverte de jeux de société sur le thème des saveurs savantes, venez, vous allez vous régaler à jouer ! vendredi 2...

oct. 7 2026

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Entre plaisirs et dangers : l'alimentation au coeur des transitions.

L’alimentation n’est pas qu’une nécessité quotidienne : c’est un acte engagé qui influence notre santé, notre environnement et notre société....

sciences-vie-sante

oct. 6 2026

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Connaissez-vous vraiment le chocolat ?

Pour mieux connaître cet arbre particulier qu’est le cacaoyer, ses origines amazoniennes et ses utilisations précolombiennes. Présentation des...

oct. 10 2026

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Du Grain à l'Assiette, Vive la biodiversité! Acte 2

Point final d’une série d'événements dédiés aux céréales et légumineuses (vélo tour des initiatives...) le Micro-Festival imaginé sous l’impulsion...

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