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#alimentation

Didier Montet
article publié le 14/07/2020
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La gestion d’une crise sanitaire

Dans le domaine alimentaire, un événement majeur est passé inaperçu le 1er janvier 2005. L'Europe a publié un règlement commun N°178/2002 à tous...
Agropolis International
article publié le 15/06/2020
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Vient de paraître : "Pourquoi notre santé et celle de la planète se jouent dans nos assiettes ?", article publié par The Conversation France, 11/06/20

Auteurs :  - Patrick Caron, Vice-Président de l’Université de Montpellier en charge des relations internationales, président d'Agropolis...
Délires d'encre
article publié le 27/05/2020
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Semaine nourriture et micro-organismes : fabriquer vos propres yaourts

Jour 12 de déconfinement. Le yaourt nous accompagne à chaque étape de notre alimentation : en dessert, au petit déjeuner, au goûter... mais...
Délires d'encre
article publié le 26/05/2020
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Semaine nourriture et micro-organismes : conseils lecture

Jour 11 de déconfinement. Vous voulez découvrir le monde si riche que vous abritez dans votre système digestif ? Le conseil lecture de cette...
Délires d'encre
article publié le 20/05/2020
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#SemaineNourritureEtMicroorganismes : le quiz !

Vous êtes prêt(e)s pour un nouveau thème ?  Cette semaine, nous allons éveiller vos papilles en s'intéressant de plus près à la nourriture et aux...
Nicolas Berton
article publié le 27/11/2018 dans Les Brasseurs de sciences
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Cuisinons la médiation : retour sur l’apéro #9 des Brasseurs de sciences

Brasseurs de sciences : le retour ! Après une courte trêve estivale, l’équipe a remis la machine en route mardi 18 septembre 2018 à La...
Echosciences Occitanie
article publié le 30/08/2018 dans Sciences participatives
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Mont’ Panier, une recherche participative sur l’alimentation

Article réalisé par l'INRA à l’occasion du lancement par des chercheurs du Cirad, de l’Inra et de Montpellier SupAgro d'une étude participative sur...
Anaïs Moressa
article publié le 01/02/2018
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"Stimuli" : des puces, des sciences à l'école et un zeste d'ail

Diffusion sur Radio Campus Montpellier (102.2 FM) le jeudi 25 janvier 2018 de 13h à 14h.  <span id="selection-marker-1"...
Université de Montpellier UM
article publié le 26/01/2018
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Un monde à nourrir

Comment assurer une alimentation satisfaisante à une population en perpétuelle expansion tout en préservant la planète ? Un défi à relever dès...
Echosciences Occitanie
article publié le 12/01/2018 dans Chercheur.e.s d'Occitanie
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Yuna Chiffoleau, chargée de recherche à l'Inra de Montpellier

Yuna Chiffoleau est chargée de recherche en sociologie au département Sciences pour l’action et le développement de l’Inra, depuis 2001....