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#alimentation

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Bon appétit : ouverture exceptionnelle

L'exposition Bon Appétit ouvre exceptionnellement ses portes dans le cadre de la 5e édition du printemps des enfants qui se tient les 16 et 17...

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Des graines et des hommes

A partir d’énigmes et de petits jeux, apprenez à reconnaître et associer les graines aux plantes. Découvrez les enjeux de la conservation des...

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Alimentation : entre plaisir et idées reçues

Dans le cadre de l'exposition Bon Appétit, l'association Eurêk'Alès organise une série de conférences :

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Alimentation et enjeux environnementaux

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Analyse sensorielle, entre papille et cerveau

Entre le nez, la langue, la vue, comment bien utiliser nos sens pour découvrir la moindre subtilité des aliments qui font la richesse de nos...

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Saveur et arôme

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