Articles, évènements, dossiers thématiques... Découvrez la sélection de la semaine ! Pour en voir plus, parcourez les rubriques...

Echosciences Occitanie devient Science(s) en Occitanie

La plateforme Echosciences Occitanie change de nom pour prendre celui de Science(s) en Occitanie ! Depuis sa création, le réseau Science(s) en...

Les capitouls d’origine modeste au XVIIe siècle: une histoire vue d’en bas

Article de Claire Dolan Sous l’Ancien Régime, gravir les échelons sociaux n’était pas facile, mais certaines fonctions offraient la...

Et si on programmait un robot...

Les Thymio sont des petits robots programmables permettant de paramétrer plusieurs éléments comme les moteurs, les lumières ou les sons. Le...

Analyse sensorielle, entre papille et cerveau

Entre le nez, la langue, la vue, comment bien utiliser nos sens pour découvrir la moindre subtilité des aliments qui font la richesse de nos...

Déchet ou ressource ?

Nous engendrons énormément de déchets. Mais d’où viennent-ils, de quoi sont-ils fait et quel impact les déchets (principalement le plastique)...

Saveur et arôme

Entre le nez, la langue, la vue, comment bien utiliser nos sens pour découvrir la moindre subtilité des aliments qui font la richesse de nos...

Numérique Responsable

Le numérique est quasi omniprésent dans notre quotidien, en 2019 l’ADEME recensait 19 milliards d’objets connectés. Chaque année de nouvelles...

Chasseur de fossiles

Comment connaissons-nous l'existence des dinosaures ? Qu'est-ce qu'un fossile ? A quoi ressemblait notre région il y a des millions d'années ?...